日本都市技術中部支店から「名古屋のおすすめグルメ」をお届けします!
こんにちは!
突然ですが、みなさんは名古屋のグルメと聞いて何が思い浮かびますか??
ひつまぶし、味噌カツ、きしめん、手羽先etc...
どれも美味しそうなものばかりですね!
私(筆者)は生まれも育ちも愛知県で20年以上愛知県に住んでおりますが、県外の友人たちから「名古屋はご飯が美味しい」という声をよく聞きます。
という事で今回は、私がおすすめする名古屋のグルメを紹介します!
まず一つ目に紹介するのは、、、
パスタ・デ・ココの「鉄板なつかしのナポリタン」です。
パスタ・デ・ココはカレーでおなじみのCoCo壱番屋が経営するスパゲッティ屋で、名古屋を中心に展開しております。
こちらが鉄板なつかしのナポリタンです。
鉄板ナポリタンも有名な名古屋グルメの一つで、昔から名古屋の喫茶店などのメニューによく載っています。
鉄板の上にたまごが敷いてあり、その上にケチャップベースのスパゲッティが乗って、たまごとスパゲッティがうまく絡み合っておいしいです!
鉄板はかなり熱いので食べる際はご注意を、、、
二つ目に紹介するのは、、、
歌志軒(かじけん)の「油そば」です。
油そば自体は名古屋発祥ではないのですが、歌志軒は名古屋を中心に全国に展開する油そば専門店です。
こちらが歌志軒の油そばです。
油そばの食べ方は、最初に卓上に置いてあるラー油と酢を入れ、タレと油がなくなるまで混ぜます。
もっちりとした麺とコクのあるタレ、油が混ざることで旨味が増し、麺のすする音が止まりません!
油を使っているので、クドい味なのでは?と思う方もいらっしゃると思いますが、油自体はあっさりしているので食べやすいです。
また、トッピングも豊富にあるので自分だけの油そばを楽しめるのも歌志軒の特徴です。
(私のおすすめトッピングは半熟玉子です。まろやかな油そばになります笑)
いかがでしたか?
今回紹介したものはごく一部ですが、他にもおいしいグルメがいっぱいありますので、名古屋に来た際はぜひ名古屋グルメを堪能していただけたらと思います!
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日本都市技術株式会社
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